People who make you happy

People who make you happy (11)
Happy Friday!

Feliz fin de semana!!

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Horses and more horses

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My post today is called horses and more horses, because is the outfit I wore for my little boys birthday party, he is obsessed with horses, so his birthday party theme was all horses, he loved it so much! I made his cake, here is a picture! he was really sad when we have to cut it hahahah so cute! I hard to believe he is already 3 years old!
On to my look, I love fur vests, I think is the perfect accessories to make a look smart, also with the bandana for a horse party! made a little bit of a cowboy kind of look! What do you think? Do you like it?
Happy day today, almost the weekend woohoo!
Love

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Mi post de hoy se llama caballos y mas caballos, porque es el look que lleve para la fiesta de cumpleaños de mi pequeño que hizo 3 añitos, no me lo puedo creer que el tiempo ya ha pasado tan rapido!, esta obsesionado con los caballos, y me parecio un tema ideal, cuando le hice el pastel no podia creerselo, y cuando lo cortamos se puso muy triste pobrecito el caballo mami!! ajjajaj que bello mi gordito! Aqui os dejo una fotito!
Me encantan los chalecos de pelo me parecen un complemento perfecto para darle un toque mas elegante a cualquier look!Lleve una bandana para ir acorde con el tema de la fiesta, pero tambien me gusto mucho como quedaba jejejej.
Que tengan un dia muy feliz y ya casi es el fin de semana woohoo!!
Besito

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Homemade granola (kids friendly)

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I am so in love with this granola that I want to share the recipe with you! Hope you enjoy it as much as we do in our family!
I have been having problems with finding clean recipes that we all (in our family) like, this recipe is one of those that we all enjoy eating, including my 3 year old and my 5 year old! I am in a quest of finding food that we can all eat together, but I have to be honest is getting harder, my kids are not that fuzzy about food but they are still kids and changes are hard for them specially at this age! so here is one of many I have tried that we all eat!

Me encanta este muesli, y por eso he decidido compartir la receta con vosotros, ya que es una de esas recetas que en mi familia nos gusta a todos.
Ultimamente he estado buscando recetas que sean saludables y que a todos nos gusten en mi familia, y esta receta es una de esas, incluidos mis hijos de 3 y 5 años les gusta, para ser honestos he estado probando recetas con ingredientes nuevos y la verdad no he tenido mucho exito con mi familia, seguire buscando y probando a ver que mas encuentro! :)

Ingredients
120grs Honey (miel)
120grs butter or 100grs coconut oil (mantequilla o aceite de coco)
75grs of peanut butter (without sugar) (mantequilla de mani sin azucar)
300 grs of nuts (almonds, sunflower seeds, cashews, hazelnuts etc) all raw and toasted (frutos secos, avellanas, almendras, anacardos, pipas etc que esten tostados y sin sal ni fritos, lo mejor que esten crudos y tostados)
320 grs Quick oats (Avena)
2 tbsp Cinnamon (Canela)
1 tbsp nutmeg powder (nuez moscada molida)
1 tsp Vanilla extract (extracto de vainilla)

Procedimiento

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1. Melt the honey, butter (or coconut oil) and peanut butter
1. Derrite la mantequilla (o aceite de coco) mantequilla de mani y miel en una olla

Homemade granola (kids friendly) (10)
2. Put all the nuts in a blender or food processor and blend for just a little bit, I like my granola very nutty, so I don’t do it too much, just enough!
2. Pon todos los frutos secos en una batidora o procesador de alimentos y cortalos solo un poquito, a mi me gustan que no queden muy polvo, porque me gusta el muesli con trozos grandes que quede mas crujiente.

Homemade granola (kids friendly) (11)
Sort of like this.
Mas o menos asi.

Homemade granola (kids friendly) (12)
3.In a big container mix the other ingredients, oats, cinnamon etc and then add the wet ingredients once they are melted, spread the mix in a big tray, the flatter the better.
3.En un recipiente grande mezcla el resto de ingredientes, la avena, la canela etc y luego añade los ingredientes liquidos, una vez mezclados ponlo todo en una safata grande, mientras mas plano este todo mejor asi se cocina mucho mejor en el horno.

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*Sometimes I like to add some raisins to the dry mix, but i realized that is better to add them at the end of the cooking, when the granola is already crunchy, turn the oven off add the raisins or coconut flakes put it back in for 5 min and out, this way they dont get burn.
* Aveces me gusta añadir pasas o hojuelas de coco, a la granola, pero me he dado cuenta que la mejor forma de añadirlas es cuando la granola ya a estado en el horno, lo apagas, añades las pasa o coco y lo vuelves a meter al horno por 5 min, y fuera, sino se quema muy facilmente.

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4. Put it in a big tray and in the oven for 15 min, to max heat, top part of the oven, turn the oven off )add the raisins and back on for 5 min, at first it migh not look crunchy but when you let it cool down it get really nice and crunchy mmmm love it!!
4. Pones la mezcla en una safata grande en el horno, por 15 min a maxima temperatura, apagas el horno despues de 15 min, añades las pasas y luego lo metes otra vez por 5 min. Al lo mejor al principio no sale muy crujiente pero despues que la dejas enfriar se vuelve super crujiente y deliciosa!! mm

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I like to have it with natural yogurt and a coffee!! mmmm
Me gusta comerla con yogurt natural y cafe mmmm, un desayuno perfecto!!

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Or with fresh fruit!
O con fruta fresca

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So what do you think?, try it! it gives you lots of energy for the day! Let me know if you do!!
Love

Entonces que pensais? Animaros! Ya veran que les dara mucha energia para enfrentar el dia!!!
Suerte y feliz dia!!

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With a vest

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Happy happy Tuesday, the weather have been so nice lately, so warm and spring like, I am really loving this beginning of the year, so different, but at the same time a bit worrying as it makes you wonder why the weather is changing so much! Global warming is scary! but that is a whole new subject and this blog is not that kind of blog jejejeej, so here is my look of the day, with a blue blue vest on a very sunny day, flat shoes, all white and blue combo, what do you think?
Hope you have a fantastic day
Love

Feliz, feliz Martes a todos, el clima ultimamente esta tan diferente de lo que yo recuerdo! Me esta encantando este principio de año aunque a decir verdad da un poco de miedo el calentamiendo global, la verdad es que te hace cuestionarte porque el clima esta como esta en todas partes de mundo!, pero bueno eso es otro tema y este blog no es ese tipo de blog jejejeje.
OS dejo con mi look de hoy, con un chaleco largo en un dia de sol precioso, con zapatos planos para la comodidad que siempre necesito con mis niños, un look en su mayoria azul y blanco! Que os parece?
Que tengan unn dia genial hoy.
Besitos

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Vest/ Chaleco: Jolly chic (old)
Jeans:
Flats: Valentino (new)

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January Recap

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Life as we know it!

Good morning, I look at myself and I can’t believe it has been ONE WHOLE MONTH that I have been drinking green juices in the morning, doing my yoga, and just reconnecting with my self!, after having three kids, and my little girl is already 8 month today, I have been trying to just think of me (whenever I have a little time) it is so important to never forget the most important person in the planet! YOURSELF!
So here is a recap of how was my month in looks, have a great day and happy happy beginning!!
LOVE

Buenos dias! No me puedo ni creer que ya ha pasado un MES ENTERO desde que empece con mis resoluciones y he estado tomando un batido verde todos los dias y haciendo mi yoga, reconectando conmigo misma. Despues estar embarazada 3 veces, y ahora que mi pequeña ya tiene 8 meses justamente hoy, trato de pensar en mi misma un poquito (cuando tengo tiempo) porque en este mundo la persona mas importante eres TU asi que no te olvides de quererte!
Aqui tienes una recopilacion de mis look de este mes, y que tengas un feliz comienzo de mes, de semana, de dia!
Besitos
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First look 2016

Inspo (1)
Inspo

Little adventures (7)
Little adventures

Shine (10)
Shine

Burgundy love (5)
Burgundy love

Laughing changes your chemistry (1)
Laughing changes your chemistry

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Find what feels good

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TGIF

TGIF (1)
‘Esta es la verdad mas sutil, aquello que amas es lo verdaderamente eres!’
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Find what feels good

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Laughing changes your chemistry

Laughing changes your chemistry (6)
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Ginger goodness

ginger goodness (1)
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